Elaboracion de productos de panaderIa
Esta clase comprende la elaboracion de productos de panaderIa frescos, congelados o secos.
Especificación:
ESTA CLASE INCLUYE:
- La elaboracion de pan y panecillos.
- La elaboracion de pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas, etcetera.
- La elaboracion de tostadas, galletas y otros productos de panaderIa secos.
- La elaboracion de productos de pastelerIa y bizcochos empacados.
- La elaboracion de aperitivos dulces o salados.
- La elaboracion de tortillas de maIz o trigo.
- La elaboracion de rollos, bunuelos y arepas.
- La elaboracion de productos de panaderIa congelados (panqueques, waffles, etcetera).
ESTA CLASE EXCLUYE:
- La elaboracion de productos farinaceos (pastas). Se incluye en la clase 1083, ?Elaboracion de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farinaceos similares?.
- La elaboracion de aperitivos a base de papa. Se incluye en la clase 1020, ?Procesamiento y conservacion de frutas, legumbres, hortalizas y tuberculos?.
- El calentamiento de productos de panaderIa para su consumo inmediato. Se incluye en la division 56,
?Actividades de servicios de comidas y bebidas?.